페퍼 목살 슬라이스 베이컨 150g
Pepper Neck Slice Bacon
담백함과 후추의 알싸함이 어우러져 입맛을 돋워주는 베이컨
판매가 8,900
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브랜드  : 사실주의베이컨
제조사  : 휴먼메쯔거라이
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페퍼 목살 슬라이스 베이컨 150g
Pepper Neck Slice Bacon
담백함과 후추의 알싸함이 어우러져
입맛을 돋워주는 베이컨
단짠 향긋 풍미
기름기 없는 목살의 담백함과 후추의 알싸함이 어우러져 입맛을 돋워주는 베이컨
목살의 쫄깃함과 후추의 알싸함. 블랙, 핑크, 화이트 3가지 후추의 다채로운 향이 목살의 고소함과 어우러진 맛. 농후한 베이컨의 기름진 맛이 익숙하지 않은 한국인 입맛을 사로잡은 베이컨이에요.
잠깐!저탄고지가 뭘까?
'저탄수화물 고지방’이란 뜻으로, 최근 20년간 유럽과 미국 세계 각국에서 많은 비평과 인기를 받으며 발전해온 다이어트 입니다. 유럽에서는 LCHF(Low Carb, High Fat) 또는 키토제닉 다이어트 (Ketogenic Diet)로 불리고 있으며 일본에서는 당질제한식이라고도해요.
왜 저탄고지를 해야할까?
기존 고단백질 저지방 다이어트와는 달리, 탄수화물 섭취를 철저히 낮추고 많은 양의 지방과 적당한 양의 단백질을 섭취하는 저탄수화물 고지방 다이어트 입니다. 본래 의학적으로 간질이나 치매 등 신경성질환, 그리고 당뇨병 예방을 위한 것으로 각종 만성질환과 심장, 혈관, 피부 염증성 질환 등에도 큰 효과를 보이면서 최근 과학적인 연구가 많이 늘어나고 있습니다. 키토제닉 다이어트의 장점이 많이 입증되면서 전 세계 각지에서 키토인들이 눈에 띄게 늘어나고 있어요.
지방을 많이 먹으면 더욱 살이 찌지 않을까?
저탄고지 다이어트는 철저하게 탄수화물을 제한합니다. 정확하게는 탄수화물이 아닌 지방을 몸의 연료로 쓸 수 있게끔 하는 것입니다. 탄수화물은 굉장히 빠르고 급격하게 연소되기 때문에 쉽게 공복감을 느끼고 자칫하면 과식을 하게 됩니다. 반면에 지방이나 단백질은 느리고 가속도없이 일정하게 연소됩니다. 그렇기 때문에 몸이 지방을 에너지원으로 교체하게 되면 몸의 컨디션이 급격히 왔다갔다 하거나 배가 엄청나게 고파지는 일이 없게 됩니다. 지방을 탄수화물처럼 쉽게 연소시켜버릴 수 없기 때문이지요. 평소에 지방을 에너지원으로 사용하게 되면 식탐과 식욕 또한 줄어들기 때문에 키토제닉 다이어트는 식이요법 만으로도 대게 드라마틱한 체중변화를 가져옵니다.
사실주의 베이컨에서 무설탕 베이컨을 만드는 이유는?
저탄고지, 키토제닉 다이어트가 고지방식단의 다이어트이기 떄문에 심장병이나 콜레스테롤에 대한 걱정을 하시는 분이 많은데요. 오히려 심장병과 혈관질환에 저탄수화물 고지방 식단이 도움된다는 연구가 있습니다. 당실 섭취를 제한하여 혈액의 흐름을 좋게하고, 콜레스테롤이 혈관을 막을 여지를 주지 않기 때문이지요. 또한 최근 연구에 의하면 콜레스테롤이 뭉치는 것은 혈관 내의 “염증”을 고치기 위해서라는 가설이 유력해지고 있습니다. 즉, 콜레스테롤 자체가 문제가 아니고 염증을 유발하는 당질이 문제인 것이지요.

그래서, 사실주의 베이컨에서는 당을 일체 넣지 않은 키토제닉 식단에 최적화된 순수한 베이컨을 만들어 건강한 식단을 지지하고 있습니다.
그런데 키토 식이는 맛이 없다?
저탄고지, 키토제닉 다이어트는 주요 에너지원으로 지방과 단백질이 풍부한 육류를 기본으로 하기 때문에 다이어트시 어떤 고기를 섭취할 것인가가 무엇보다 중요한 문제입니다. 또한 지속 가능한 다이어트가 되려면 맛 또한 놓칠 수 없는 부분인데요. 당질을 제한하는 키토 식이는 맛이없다? 어느정도 일리가 있습니다. 실제로 설탕이 빠진 요리는 맛이 없다고 느낀다는 연구 결과가 있는데요. 사실주의 베이컨 저탄고지 쿠킹클래스에서는 본래 지방이나 채소가 가지고 있는 최소한의 당질만으로도 맛있는 요리를 만들 수 있는 레시피를 알려드립니다.
맛있게 먹기
제품설명 최종>해당상품 팁
조리방법
더 맛있게 굽기
'베이컨'은 기름을 두르지 않은 팬에, '목살 베이컨'은 살짝 기름을 두른 팬에 구워주세요. 이미 훈연으로 익혀진 상태이므로 안까지 따뜻해지면 바로 드셔도 됩니다.
부드럽게 ㅣ 달군 프라이팬에 올려 중약불에서 베이컨의 기름층이 부드러워질 정도만 골고루 뒤집어가며 구워주세요.
바삭하게 ㅣ 달군 프라이팬에 올려 중약불에서 베이컨의 기름층이 충분히 녹아 나오면 기름에 튀기듯이 구워주세요.
취향대로 ㅣ 오븐 또는 에어프라이어(200°에 15분) 등 취향에 따라 다양한 방법으로 구워도 좋습니다.
보관방법
냉장보관(4℃ 이하) 5일, 냉동보관(-18℃ 이하) 3개월
for 5 days, after that please keep frozen. Frozen storage period is 3 months.
* 합성 첨가물을 넣지 않았습니다. 권장사항에 따라 보관에 주의 부탁드립니다.
* 비가열 육가공품입니다. 조리해서 드세요.
해동방법
냉장 해동 ㅣ 진공포장 그대로 냉장실에서 하루동안 천천히 해동합니다.
상온 해동 ㅣ 진공 포장 그대로 상온에서 2시간 정도 해동합니다. 고온의 날씨에는 해동시간을 줄입니다.
냉수 해동 ㅣ 진공 포장 그대로 21℃ 이하의 흐르는 찬 물에 담가 해동합니다.
< 식품위생법에 의한 한글 표시사항 >
구분 내용
제품명 페퍼 목살 베이컨 Pepper Neck Bacon
유통기한 별도 표시일까지
중량 150g
원재료 해당상품표기
돼지 목심살(수입산 덴마크 92.14%), 후추분태(인도네시아3.22%), 천일염(국내산 2.21%), 주니퍼베리, 핑크페퍼홀, 황설탕, 월계수잎, 맥주, 코리앤더씨드
알레르기 표시 돼지고기, 우유 함유
(소고기, 대두, 밀, 알류를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조학 있습니다.)
판매원 사실주의베이컨
OEM제조 (주)휴먼멘쯔거라이
품목번호 2019026720219
(부정,불량 신고는 국번없이 1399)
축산물 가공유형 베이컨류(비가열)
보관방법 영하 18℃ 이하 냉동 보관

*합성첨가물을 넣지 않았습니다.
*냉동 보관 3개월입니다.
*비가열 육가공품 입니다. 조리해서 드세요.
상품정보고시
제품명 페퍼 목살 슬라이스 베이컨 150g
판매가격 8,900
브랜드 사실주의베이컨
제조사 휴먼메쯔거라이
번호 제목 이름 별점 날짜
2 포장 좋고 맛 좋고 배송은 아쉽네요  네이버 구매평 2020-06-24
1 잘 받았어요 좋은 재료라 안심되네요   네이버 구매평 2020-01-23
 
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