사실주의 이팅클럽의첫 번째 프로젝트
BACON REALISM COOKIN CLASS
쿠킹클래스 시작합니다. 첫 번째 클래스는 당 제한식(탄수화물을 줄이는 요리법이예요.)
으로 결정했어요.
저희가 만든 무설탕 베이컨과 무설탕 소시지에 대한 여러분들의 호응을 받으며 한 편 저는 고민했습니다.
탄수화물을 최소의 양으로 제한하고도 “어떻게 하면 지속적으로 식생활의 만족감을 높일 수 있을까?” 그래서 여러분과 같이 시도 해보고 싶어요!
사실주의의 무설탕 베이컨, 무설탕 소시지를 사용하는 키토 쿠킹 클래스입니다.
저탄고지 식단을 하는 분들만 필요할까요?
아니예요!!
저는 키토인은 아니지만 일주일에 한 두 번은 밀가루와 쌀 등 탄수화물을 제한하는 식사를 하고 있거든요.
그러면 확실히 내장이 편안해짐을 느껴요! 몸무게도 줄고요.
키토식을 하는 분이 아니어도 맛있게 드실 수 있습니다. 한번 시도해 보며 내 몸의 변화를 느껴보는것도 신선한 시도 일거라 믿어요!
무설탕 요리 쿠킹 클래스
(저탄고지 쿠킹 클래스)
콜리플라워 리조또& 랜치드레싱 콥샐러드
(쿠킹클래스+2인분 밀키트)
[메인]콜리플라워 리조또(Ossobuco al pomodoro)
[서브] 랜치드레싱 콥샐러드(Cuacamole Salad)
- 쌀 대신 잘게 썬 콜리플라워를 리조또 처럼
- 코코넛오일 풍미가 가득히
- 사워크림으로 만드는 홈페이드 랜치드레싱
탄수화물을 최소화 또는 제한하는 쿠킹 클래스입니다.
사실주의베이컨의 무설탕 베이컨과 무설탕 소시지를 메인 재료로 만드는 쿠킹 클래스입니다.
선생님과 같이 요리를 만든 후 시식하고 (못하시는 분들은 포장해 드려요)
수업 후에 집에서 다시 만들어 볼 수 있도록 같은 요리의 [2인용 밀키트]도 같이 드립니다.
수업 후 집에서 편하게 요리 할 수 있는 밀키트까지 가져가는 알찬 쿠킹 클래스입니다.
수업 최대 인원은 12명입니다.
가격은 수업료와 실습 재료비, 2인용 밀키트(푸짐한 양) 포함 150,000원 입니다.
5월 한 달간 오픈 이벤트로 120,000원에 진행합니다.
수업은 어반플레이가 운영하는 연희 회관에서 진행합니다. (※주차무료※)
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장 소
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- 연희 회관
- 서울 서대문구 연희로 160, 2~3층(2층 쿠킹 클래스)
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일 시
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[콜리플라워와 소시지 리조또 & 랜치드레싱 콥샐러드]
- 2020년 5월 23일(토) 오전11:30
- 2020년 5월 26일(화) 오후19:00
- 2020년 5월 28일(목) 오전11:30
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인 원
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- 최소 6명 최대12명까지 가능
※ 수강 신청 인원이 6명 미만시 운영하지 않습니다.
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혜 택
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- 쿠킹 클래스에 참여해 주시는 분들께 밀키트 2인용을 증정합니다.
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